Foodweek

Restaurant Fjorden Foodweek

Foodweek fra den 14-10 til 20-10

Meny er som minimum 80 % lokale råvarer. Restaurant fjorden byder på en 2 eller 3 retters Meny med lokale råvarer.

Forret 

Blomkålsuppe med ovnbagt torsk fra Langø med smørdampede grøntsager fra egen avl.

Hovedret

Svinekotelet med skaft fra lokale grise fra slagter Engdal serveres med mild sennepssauce smørstegte kartofler samt honningbagte beder fra egen avl.

Dessert 

Æblecrumble  med hjemmelavet vaniljeis og råsyltede efterårsbær Æbler og efterårs bær fra egen avl.

Pris 350,- per person

Madbilletter bestilles på madbillet.dk

https://madbillet.dk/show/event/sydhavsoeerne-food-week3/0/0/0/danish

 

Gentages hver dag 7 gange.